BOWMORE 2001 12YO HL OMC SPECIAL CASK STRENGTH FOR JIS

700ml・58.9%  カスクタイプ:リフィルホグスヘッド   総生産本数:315本   <テイスティングノート> 香り:甘いバニラ、ピート、海草、柑橘系フルーツの表皮。 味わい:甘く焦がしたトフィー、バニラ、ピート、海草。 フィニッシュ:長い余韻はドライで、ほのかにピートの煙が漂う。       2013年に、大御所ボトラー ダグラスレイン社の元代表スチュワート・レイン氏が、二人の息子と旧ダグラスレイン社スタッフらとともに新しく起ち上げた「ハンターレイン(以下HL)」社。 HL社の看板ブランドである「オールド・モルト・カスク(OMC)」シリーズは、厳選された質の高さゆえ非常に人気を博しております。 OMCシリーズは通常アルコール度数50%でボトリングされておりますが、特に素晴らしい個性を持った絶品モルトを樽出しのまま堪能したいという願いから、選別を重ねた上で日本限定「OMC スペシャルカスク」という特別バージョンをリリースしています。 今回の新作は、ダグラスレイン社時代より数々の名ボトルを誕生させ、同社の中でも最も評価&人気の高いアイラモルト、「ボウモア」です! 初めから綺麗でうっとりするバニラが香り、フルーティーさが現れます。 口に含むとトロッとして、蜂蜜をかけた柑橘と南国フルーツが広がり、そこに柔らかなピートとスモークが重なって絶妙なバランスを形成しています。 実は、今回の新作は昨年オーダーしていたものが待望の入荷となったのですが、ボウモア原酒は昨年よりさらに価格が高騰し、入手困難な状況となっていますので、逆にリーズナブルにご案内出来ることとなり、嬉しい誤算となりました。ぜひお見逃しなく! 
販売価格 14,600円(内税)
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いりやま小山商店 小山弘幸

明治に祖父と祖母が北海道に移り住んでからはや、一世紀になろうとしています。魚の行商から始まり、昭和33年に酒類販売免許を取得し、ちいさな町でちいさな酒屋を営んでいます。砂川市は札幌市と旭川市のほぼ中間に位置しており、周りには温泉もたくさんあり、ピンネシリの夕焼けがやさしく心を癒してくれます。超有名な酒よりも米の旨さを感じさせてくれるお酒が好きな酒屋です。ちょっと覗いてみて下さい。

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