特別純米 いさり火 生原酒 1.8L

原料米華吹雪 精米60% 度数15?16 日本酒度+4 酸度1.7 
       近江の国滋賀から移り住み、八戸で酒造りを始めて230余年。地元、八戸の漁師に愛され続けてきた酒が陸奥男山です。
 この「陸奥八仙」は、1998年に新たに立ち上げたブランドです。地元、青森の米と酵母にこだわり丁寧に、丁寧に酒造りに取り組んでいます。
又、近年は、自社田で米つくりにも取り組んでいます。

この「いさりび」はほのかな香りと米の旨味を十分に引き出した芳醇辛口酒。料理の邪魔をしないバランスのとれた食中酒です。
販売価格 3,024円(内税)
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About the owner

いりやま小山商店 小山弘幸

明治に祖父と祖母が北海道に移り住んでからはや、一世紀になろうとしています。魚の行商から始まり、昭和33年に酒類販売免許を取得し、ちいさな町でちいさな酒屋を営んでいます。砂川市は札幌市と旭川市のほぼ中間に位置しており、周りには温泉もたくさんあり、ピンネシリの夕焼けがやさしく心を癒してくれます。超有名な酒よりも米の旨さを感じさせてくれるお酒が好きな酒屋です。ちょっと覗いてみて下さい。

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