鶴沼木樽熟成ツヴァイゲルト 2012年

鶴沼木樽熟成ツヴァイゲルト 2012年(赤・ミディアム)/ フレンチオークの木樽で一年間寝かせ、ボトル熟成させた上品な風味が特徴です。 熟したプラムのような果実の印象、シナモンや白胡椒の甘いスパイスや赤い花のニュアンスといったアロマと、フレンチオークの樽香が見事に調和しています。爽やかではっきりとしたアタックから落ち着いたボディと果実味が広がり、程よいタンニンも楽しめます。 油の多くない赤みの肉料理、ステーキや焼肉との相性をお楽しみ下さい。
販売価格 3,456円(内税)
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いりやま小山商店 小山弘幸

明治に祖父と祖母が北海道に移り住んでからはや、一世紀になろうとしています。魚の行商から始まり、昭和33年に酒類販売免許を取得し、ちいさな町でちいさな酒屋を営んでいます。砂川市は札幌市と旭川市のほぼ中間に位置しており、周りには温泉もたくさんあり、ピンネシリの夕焼けがやさしく心を癒してくれます。超有名な酒よりも米の旨さを感じさせてくれるお酒が好きな酒屋です。ちょっと覗いてみて下さい。

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