上川大雪 砂川北雫 純米大吟醸 四割

容量:720ml アルコール度:16度 使用米:砂川産きたしずく 精米歩合:40%

砂川市富平地区で砂川市唯一の酒米栽培農家高橋宏吉氏が彗星に次いで栽培した「きたしずく」が
とうとう純米大吟醸になりました。

北海道産の酒米のみを使用し、米の旨みを余すところなく引き出す上川大雪酒造川端慎治杜氏が
洗米から手造りで丁寧に醸しました。酒米は29年産です。

軽快な彗星とまた一味違った きたしずくの旨さをご堪能ください。

砂川の新たな地酒です!
販売価格 3,240円(内税)
購入数


Group

About the owner

いりやま小山商店 小山弘幸

明治に祖父と祖母が北海道に移り住んでからはや、一世紀になろうとしています。魚の行商から始まり、昭和33年に酒類販売免許を取得し、ちいさな町でちいさな酒屋を営んでいます。砂川市は札幌市と旭川市のほぼ中間に位置しており、周りには温泉もたくさんあり、ピンネシリの夕焼けがやさしく心を癒してくれます。超有名な酒よりも米の旨さを感じさせてくれるお酒が好きな酒屋です。ちょっと覗いてみて下さい。

Top