澤の花 純米吟醸 無濾過生原酒 青ラベル 720mL

使用米 ひとごこち 精米 60% 酒度+0.4 度数 17 信州長野の佐久市で1901年創業の伴野酒造?から届きました「澤の花 純米吟醸無濾過生原酒 青ラベル」です。
 「自分の飲みたい味のお酒を造りたい。」と言う杜氏の伴野氏の言葉通り、時代に流される事なく味のしっかりした酒造りをします。
 この「青ラベル」は、淡いガス感とフレッシュな旨味、キレの良い仕上がりにうっすらオリを絡めた生原酒です。 ご用命をお待ちいたしております。
販売価格 1,540円(内税)
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About the owner

いりやま小山商店 小山弘幸

明治に祖父と祖母が北海道に移り住んでからはや、一世紀が過ぎました。魚の行商から始まり、昭和33年に酒類販売免許を取得し、ちいさな町でちいさな酒屋を営んでいます。砂川市は札幌市と旭川市のほぼ中間に位置しており、周りには温泉もたくさんあり、ピンネシリの夕焼けがやさしく心を癒してくれます。超有名な酒よりも米の旨さを感じさせてくれるお酒が好きな酒屋です。ちょっと覗いてみて下さい。

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