砂川産だったんそばと砂川産おぼろづき

砂川の特産品をどうぞお召上がり下さい。

爽やかな春も，暑い夏も，涼しい秋も、もちろん冬も、

昼食は　砂川産だったんそばです。

北海道産粉
100％使用です。

「砂川だったんそばの会」が生産しただったんそばが乾麺になってから、2007年秋で４作目になります。

お召上がり方
たっぷりの熱湯にそばをパラパラと入れ。ふきこぼれない様に火力を調節し、４～５分茹でます。茹で上がったら、水で良くあらい、お好みの調理でいただきます。ルチンがいっぱいの砂川産だったんそばは冷たくても，温めてもおいしく召上がれます。

バイト横山も
「まじ、うまいっす。」
（平成19年卒業）

2007年晩夏　だったんそばに実が詰まった。

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砂川産高橋宏吉作おぼろづき

2008年産
近日入荷！

減農薬で作った、
高橋宏吉くんの
おぼろづき

おぼろづきは、柔らかもちもちとした食感、香りも良く、冷めてもおいしくいただけるお米です。お弁当、おにぎりにも好評です。

高橋君のおぼろづきは
「こしひかり」にも
負けません！

田植えをする高橋宏吉君
「おいしいお米？作るよ、うん。
まっかせなさーい！」

おぼろづきは、アミロース含量が約14と低く、粘りのあるお米ですが、白濁やもち米臭さのない北海道自慢の品種です。単品で食べてもおいしくいただけますが、きららやほしのゆめとブレンドしてもおいしくいただけます。おぼろづきを開発した北海道農業研究センターのページはこちらです。

2007年春　田植え後のおぼろづき
もちろん、減農薬の田んぼです。
高橋宏吉君の田んぼのある富平は
米処の砂川でもおいしいお米の
穫れる地域です。

Yes Cleanの認定を受けています。

Yes Cleanとは、農薬や化学肥料の使用を削減して生産することを目的に道立農業試験場等により開発・改良された「クリーン農業技術」を導入して、技術導入前に比べて農薬や化学肥料の投入量を削減して生産された、よりクリーンな農産物について、その栽培方法などを分かり易く表示することにより、道産農産物の優れた点をアピールするものです。

いらっしゃいませ。
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クリック！

2007年産も2006年産同様に、つやつや、もちもち、ふっくらとしたおいしいお米となりました。

量に限りがございますので、品切れの際はご容赦願います。でも、今はまだまだ大丈夫です。

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だったんそば販売店	コメント
	きぬたもちで有名な「いよだ」さん。砂川市東1南2-1-8 TEL 0125-52-2015 和生・洋生菓子の　いよだ菓子店	無添加パンのプチトリフやまやさん。砂川市西1北2-1-18 TEL 0125-54-1616 無添加パンの　プチ・トリフ山屋
	新登場！つぼちゃんのぷる～んプリン砂川市西1北1-1-1 TEL 0125-54-2618 洋菓子と和菓子の　壺屋菓子店	地元の米で酒を醸します。金滴酒造新十津川町字中央71－7 TEL 0125-76－2341 画像をクリックしてみよう！
	2005年5月2日オープン！奈井江道の駅にある一直線道コンビニエンス	好評発売中！（2007年9月出版）下戸のバーテンダー中田耀子　と呑んべえのお茶屋さん土倉裕之　のおもしろお酒エッセーさしつさされつ１，５７５円（税込）お求めはいわた書店へ

お贈答やお土産に砂川の名産をどうぞ！

砂川の特産品を集めたました。お求めはこちらへ	お酒とそばの詰め合わせですお求めはこちらへ	そばとお茶です。お求めはこちらへ	そばとプチトリフさんのお菓子です。お求めはこちらへ	そばといよだ製菓さんのお菓子です。お求めはこちらへ	そばと壺屋さんのお菓子です。お求めはこちらへ
				ショッピングページはこちらです。	ギフトお届けの際には、クレジット決済が便利です。クレジットカードでの決済は、(株)エンドレスネット「ルーミーズ」サーバを使用しています。クレジット決済専用サーバを使用している為、大変高い安全性を確保しています。
土夢米減農薬で栽培したお米です。「YES CLEAN」商品案内はこちらへ	古代紫米ポリフェノールいっぱい。東豊沼垣野さんの作品です。商品案内はこちらへ	砂川産だったんそば今年度は、北海道粉100％です。思ったよりおいしいです。商品案内はこちらへ	砂川産だったんそば茶そばの実をそのまま焙煎した、自然の味です。商品案内はこちらへ	ショッピングページはこちらです。