上川緑丘十勝碧雲 空知三大彗星

北海道空知地方はゆめぴりかの栽培が盛んな地域です。
中でも奈井江町には
ホクレンの北海道米の新たなブランド形成協議会会長 大関光敏氏がいます。

奈井江町と砂川市が合同で設立したJA新砂川のJA新すながわ「ゆめぴりか」生産協議会の会長を務めおります。

JA新砂川は平成24年には「北海道優良米生産出荷共励会」で最優秀賞を受賞、平成27年には「第1回ゆめぴりかコンテスト」での最高金賞を受賞する快挙を成し遂げ、新すながわ産ゆめぴりかのブランド化に大きく前進しました。

大関氏についてはこちらでご紹介されています。

https://www.hokkaido-kome.gr.jp/about/pdf/loveletter/loveletter_vol2.pdf

5年ほど前から自ら栽培する彗星米を川端槙治杜氏にうまい酒にしてほしいと願っておりました。
そしてそうなるはずでした。が、残念な事件の影響を被り彼の奈井江彗星は川端氏のもとで造られなくなりました。

そして国立帯広畜産大学構内に2020年に創設された上川大雪酒造「碧雲蔵」で今年,ようやく念願かなって純米吟醸酒となりました。

今回、同じJA新砂川の稲作生産者の砂川市高橋宏吉氏と、JAピンネ新十津川町の高山裕將氏のお酒とのコラボです。

☆十勝碧雲蔵 奈井江彗星純米吟醸生酒 720ml

アルコール度 16度 精米歩合 55% 税込価格 1870円
酒米生産者 大関光敏氏

☆十勝碧雲蔵 新十津川彗星特別純米 720ml
札幌国税局新酒鑑評価会純米の部金賞

アルコール度 16度 精米歩合 60% 税込価格 1760円
酒米生産者 高山裕將氏

☆上川緑丘蔵 砂川彗星特別純米生酒 720ml 生酒は当店のみの販売となっています。
札幌国税局新酒鑑評価会純米の部金賞

アルコール度 16度 精米歩合 60% 税込価格 1760円
酒米生産者 高橋宏吉氏

商品3本の合計金額5390円にチルド冷蔵代金350円が加算されています。
ご了承願います。

オリジナルトートバックサービスさせていただき、数量限定となります。

十勝碧雲蔵と上川緑丘蔵の蔵の特徴が感じられる呑み比べを空知の彗星で味わってみてください!

蔵元 上川大雪酒造株式会社
杜氏  川端槙治氏
販売価格 5,740円(内税)
SOLD OUT

About the owner

いりやま小山商店 小山弘幸

明治に祖父と祖母が北海道に移り住んでからはや、一世紀が過ぎました。魚の行商から始まり、昭和33年に酒類販売免許を取得し、ちいさな町でちいさな酒屋を営んでいます。砂川市は札幌市と旭川市のほぼ中間に位置しており、周りには温泉もたくさんあり、ピンネシリの夕焼けがやさしく心を癒してくれます。超有名な酒よりも米の旨さを感じさせてくれるお酒が好きな酒屋です。ちょっと覗いてみて下さい。

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