手取川 純米吟醸 石川門 生原酒 1.8L

使用米 石川門 精米 50% アルコール分15%

創業 明治3年

吉田酒造店は手取川扇状地のほぼ中央に位置し、霊峰白山を望む、石川県の代表的穀倉地帯にあります。

酒の命は水であるという気持ちから、吉田酒蔵では「手取川」をブランド名にしている。
美しい空気と、純粋な伏流水にめぐまれた手取川扇状地にあって、香り静かに飲みやすく、キレが良くて、米の旨さを残し、喉越しがよく、飲みあきしない。そんな日本酒好きのための日本酒を日々追求しています
この、酒魂純米吟醸は、蔵の地元、山島地区の契約農家さんに育まれた酒造好適米「石川門」。優しくやわらかい米の特徴を引き出す為無濾過生原酒で瓶詰。
 日本酒のテロワール化を目指す吉田酒造店、仕込み水と同じ白山百年水で育った石川門を使用した風土を醸す数量限定酒です。
販売価格 3,940円(内税)
購入数


About the owner

いりやま小山商店 小山弘幸

明治に祖父と祖母が北海道に移り住んでからはや、一世紀が過ぎました。魚の行商から始まり、昭和33年に酒類販売免許を取得し、ちいさな町でちいさな酒屋を営んでいます。砂川市は札幌市と旭川市のほぼ中間に位置しており、周りには温泉もたくさんあり、ピンネシリの夕焼けがやさしく心を癒してくれます。超有名な酒よりも米の旨さを感じさせてくれるお酒が好きな酒屋です。ちょっと覗いてみて下さい。

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