出羽桜 誠醸辛口 1.8L

原料米山形県産米 精米65% 度数15.5 日本酒度+7 酸度1.2         
将棋の駒で有名な山形県天童市の蔵元。早くから吟醸造りを行い日本酒業界をリードし続けている。華やかな香が特徴の「小川酵母」を活用しながら毎年、新たな酒造りに挑戦を続けている。このお酒は、 飲み口が爽快な辛口酒で、主に地元「山形」の業務市場向け商品として開発。
  地元の飲食店では圧倒的な人気の定番酒で、冷やからお燗まで幅広く楽しめます。
販売価格 1,975円(内税)
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About the owner

いりやま小山商店 小山弘幸

明治に祖父と祖母が北海道に移り住んでからはや、一世紀が過ぎました。魚の行商から始まり、昭和33年に酒類販売免許を取得し、ちいさな町でちいさな酒屋を営んでいます。砂川市は札幌市と旭川市のほぼ中間に位置しており、周りには温泉もたくさんあり、ピンネシリの夕焼けがやさしく心を癒してくれます。超有名な酒よりも米の旨さを感じさせてくれるお酒が好きな酒屋です。ちょっと覗いてみて下さい。

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