十勝初仕込み 特別純米

上川大雪酒造が十勝の帯広畜産大学内に新設した「碧雲蔵(へきうんぐら)」で試験醸造した特別純米酒です。
新十津川町で初のJAS有機認証「彗星」を使用し仕込みました。緑丘蔵の彗星特別純米との違いがどの様に現れるのか、お試しください。
販売価格 1,760円(内税)
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About the owner

いりやま小山商店 小山弘幸

明治に祖父と祖母が北海道に移り住んでからはや、一世紀が過ぎました。魚の行商から始まり、昭和33年に酒類販売免許を取得し、ちいさな町でちいさな酒屋を営んでいます。砂川市は札幌市と旭川市のほぼ中間に位置しており、周りには温泉もたくさんあり、ピンネシリの夕焼けがやさしく心を癒してくれます。超有名な酒よりも米の旨さを感じさせてくれるお酒が好きな酒屋です。ちょっと覗いてみて下さい。

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