天の戸 美稲 80 1.8L

原料米 秋田酒こまち/精米歩合 80%/使用酵母 AK-1/日本酒度 +4/酸度 1.6/アルコール度数 16度/
浅舞酒造は減農薬、減化学肥料栽培の地元の酒米で全て造っています。この美稲80は19年度金賞を受賞した(金賞受賞は3年連続)大吟醸にも使用された秋田酒こまちを80%精米とあえて磨かずに醸したお酒です。もちろん冷やでもおいしいですが、ぬる燗で香り、味を一層お楽しみ戴くとよろしいかと、、、。これで2160円は驚きです。
販売価格 2,160円(内税)
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About the owner

いりやま小山商店 小山弘幸

明治に祖父と祖母が北海道に移り住んでからはや、一世紀になろうとしています。魚の行商から始まり、昭和33年に酒類販売免許を取得し、ちいさな町でちいさな酒屋を営んでいます。砂川市は札幌市と旭川市のほぼ中間に位置しており、周りには温泉もたくさんあり、ピンネシリの夕焼けがやさしく心を癒してくれます。超有名な酒よりも米の旨さを感じさせてくれるお酒が好きな酒屋です。ちょっと覗いてみて下さい。

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